Anna Bajon urodziła się w Pyrzycach i tutaj ukończyła szkołę podstawową oraz liceum. Od najmłodszych lat związana z amatorskim ruchem artystycznym – pobierała naukę gry na pianinie oraz śpiewu pod czujnym okiem swojej mamy Gabrieli Jędruch, m.in. kierownika artystycznego ZPiT Ziemi Pyrzyckiej.

        Wychowana w artystycznej atmosferze pełnej szacunku do zawodu nauczyciela, po ukończeniu studiów pedagogicznych na Uniwersytecie im A. Mickiewicza w Poznaniu w 1982 r. rozpoczęła pracę w Młodzieżowym Domu Kultury w Pyrzycach. Od 1999 r. rozpoczęła pracę jako inspektor w Wydziale Oświaty Kultury, Sportu i Turystyki Starostwa Powiatowego w Pyrzycach i w Młodzieżowym Domu Kultury, a po jego likwidacji w 2001 r., w Pyrzyckim Domu Kultury pracowała na 1/2 etatu. Od 1982 r. nieustannie pracuje z dziećmi i młodzieżą inicjując różnego typu działania mające na celu rozwój ich zdolności i zainteresowań artystycznych.
        Przez 12 lat prowadziła zajęcia umuzykalniające dla wszystkich dzieci w wieku przedszkolnym na terenie Gminy Pyrzyce. Prowadziła dziecięce zespoły piosenki i ruchu, np. Wesołe Nutki; w latach 1990-1995 pracowała z dziećmi o specjalnych potrzebach edukacyjnych jako nauczyciel muzyki prowadząc zajęcia dydaktyczne i pozalekcyjne; współpracowała z Gminną Komisją Rozwiązywania Problemów Alkoholowych i pracowała z dziećmi prowadząc terapię przez sztukę w ramach zajęć świetlicy socjoterapeutycznej.
        Jest autorką piosenek dla dzieci i układów tanecznych dla prowadzonych przez siebie zespołów. Swój czas wolny poświęcała, podobnie jak w czasach szkolnych, tak i w życiu dorosłym, również na działania artystyczne – m.in. była przez 10 lat członkiem zespołu Poetica czy ZPiT Ziemi Pyrzyckiej; interesuje się fotografią.
        Jest znanym w środowisku nauczycielem i wychowawcą. Od 27 lat prowadzi ludowe zespoły pieśni i tańca – przez ponad 20 lat ZPiT Małe Pyrzyce, później ZPiT Pyrzyce, jak również współprowadziła ZPiT Pyrzyczanie czy ZPiT Ziemi Pyrzyckiej. W zespołach pełniła rolę akompaniatora, choreografa, instruktora tańca, śpiewu czy kapeli, fotografa, autora materiałów promocyjnych. Przez lata pracy wprowadza dzieci i młodzież w świat tradycji i należących do niej wartości. Potrafi w pracy z dziećmi i młodzieżą stworzyć specyficzną atmosferę i organizację pracy w poczuciu wspólnej odpowiedzialności za jej efekty. Rozwijała ciekawe jej formy organizując wyjazdy na warsztaty taneczno-muzyczne czy festiwale międzynarodowe, podczas których młodzi ludzie nie tylko doskonalili swoje umiejętności, ale mieli okazję poznać folklor, historię i tradycję danego regionu czy kraju. Zespoły, z którymi pracowała, brały udział w niezliczonej ilości występów na terenie kraju i koncertowały poza jego granicami. Przygotowywała programy dla Telewizji Regionalnej oraz TV Polonia, systematycznie poszerzała zarówno repertuar, jak i garderobę zespołu.
        W 2006/2007 roku zrealizowała, w ramach środków finansowych otrzymanych z Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego, swój autorski projekt pn.  "Rekonstrukcja strojów pyrzyckich na potrzeby Zespołu Pieśni i Tańca Pyrzyce". To dzięki jej uporowi i determinacji powstało ponad 300 elementów strojów pyrzyckich dla ponad 70 osobowej grupy młodych tancerzy. Wszystkie materiały, dodatki, kroje, kolorystyka i szczegóły poszczególnych elementów stroju Anna Bajon opracowała na podstawie gromadzonych od wielu lat materiałów źródłowych – starych rycin, zdjęć czy opisów w literaturze. Do prac nad wykonaniem stroju udało jej się zaangażować miejscowych twórców rękodzieła i krawiectwa tak, że ramach projektu powstały jedyne w Polsce stroje ludowe, które wszędzie wzbudzają podziw swoją oryginalnością, kolorytem i kunsztem wykonania.
        Za swoje osiągnięcia w pracy na rzecz młodych ludzi, całej społeczności lokalnej oraz promocji regionu Anna Bajon otrzymała Srebrny Krzyż Zasługi (2003), Srebrną Odznakę Honorową Gryfa Pomorskiego (2005), Medal za Zasługi dla Kultury Towarzystwa Ziemi Pyrzyckiej (1993), statuetkę "Pyrzyckiej Nike" jako Człowiek Ziemi Pyrzyckiej (2003, 2007).